Gelesen: Rockterrine – So schmeckt Rock´n Roll

Posted on | Oktober 2, 2008 | 9 Comments

Wie schmeckt eigentlich Rock´n Roll, hat sich der Musikfotograf, Graphiker und Webdesigner Jens Nink gefragt. Die Frauen von der Rockterrine, einem Cateringservice aus Trier, der seit 2003 überwiegend Bands und Musiker verpflegt, hatten Antworten.

Samaneh Parvin Zamir, Katrin Lauter und Simone Voigt (v.l.n.r) öffneten ihre Rezept- und Tour-Tagebücher, Jens Nink steuerte seine dynamischen Konzertfotografien bei, dazu ein paar Erinnerungen, Band-Interviews und O-Töne; fertig ist die “Rockterrine”, eines der unterhaltsamsten Kochbücher seit langem.

Die collagenartige Gestaltung des Buches (Jens Nink) passt zum Thema, ebenso die Rezeptfotografie, hinstellen & abdrücken, roh eben, Rock´n Roll. Die Bands und Rezepte sind geordnet in den Kapiteln Punk, Rock, Hardcore, Metal und der Kategorie „Various“.

Bekocht wurden:

Muff Potter – Boy Sets Fire – Lagwagon – Billy No Mates – Beatsteaks – Millencolin – No Use For A Name – Wizo – Me First And The Gimme Gimmes – Leatherface – Rantanplan – Itchy Poopzkid – Billy Talent – Former Cell Mates – Voo – Revolverheld – Monochrome – In Extremo – The Weakerthans – Favez – Schandmaul – Tomte – Bela B. – Kettcar – A Death In The Family – Sugarplum Fairy – Wir sind Helden – I Knew It: Hurray! – Subway To Sally – Pale – Kevin Devine – Sportfreunde Stiller – Nikola Sarcevic – Kill the young – New Model Army – Monster Magnet – Die Happy – Bakkushan – 28 Costumes -From Autumn To Ashes – Steakknife – Thrice – Akimbo – Rise And Fall – Converge – Strike Anywhere – Parkway Drive – Caliban – Walls Of Jericho – Callejon – Darkest Hour – Napalm Death – Seeed – The Roots – Lionel Richie – PUR – Toto – Guildo Horn – Stefan Gwildis – Alan Parson Project – Kim Wilde – Laith al-Deen – Air – Simply Red – Roger Cicero – Sasha

Die Küche der ungelernten Autodidakten ist einfach bis raffiniert, die Rockterrine-Frauen würzen viel mit frischen Kräutern, deutlich auch der iranische Einfluss von Samaneh Parvin Zamir. Auffallend: nur ein Bruchteil der Rezepte enthält Fleisch. Überwiegend wurde, auf Wunsch der wilden Rocker, vegetarisch gekocht. Das ist nun wirklich mal ein Argument für die vegetarische Küche.

Erschienen ist die „Rockterrine“ im rockbuch
Verlag ein Imprint der edel entertainment GmbH. Und da wäre mehr drin gewesen. Ich hätte mir eine Luxus-Edition des Buches gewünscht (und bezahlt), mit einer fetten MP3-CD-Beilage, dass hätte die Sache noch runder gemacht. Mit solchen Angeboten könnten künftig innovative Wege aus der Musikbranchenkrise beschritten werden.

Ab dafür: Musik und Kochkunst, zwei der schönsten Sachen der Welt, in einem sympathischen und schön gestalteten Buch vereint, einfach klasse. Definitiv mein Kochbuch des Monats!

Hier noch der klingende Werbespot zum Buch und alle Links zum Thema:

Die Rockterrine:

Rockterrine-Das Buch

Rockterrine-Homepage

Rockterrine@myspace

Jens Nink

rockbuch

edel entertainment GmbH

September 2008, 160 Seiten, teilweise farbige Abbildungen, Maße: 23 cm, Gebunden, Deutsch
Konzept: Jens Nink; Rezepte v. Katrin Lauter, Simone Voigt u. Samaneh Parvin Zamir
edel entertainment
17,90 Euro
ISBN-10: 3927638498
ISBN-13: 9783927638495

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9 Responses to “Gelesen: Rockterrine – So schmeckt Rock´n Roll”

  1. Valentina
    Oktober 6th, 2008 @ 19:27

    Coole Idee, sieht ja toll gestaltet aus! Kompliment an den mutigen Verlag!

  2. Herr Paulsen
    Oktober 7th, 2008 @ 08:58

    Absolut!

  3. Murphy
    Oktober 7th, 2008 @ 10:35

    Verdammt. Schon wieder auf Werbung reingefallen und sofort bestellt.
    Glaube aber nicht, daß ich enttäuscht werde.

  4. Herr Paulsen
    Oktober 7th, 2008 @ 10:44

    Sonst einfach hier beschweren, Murphy.

  5. Rock Kochbuch, mit Rockmusik gemacht
    Oktober 21st, 2008 @ 12:47

    Der Rock lebt, nachwievor und dieses Buch ist ein gutes Beispiel dafür, daß Rock auch noch richtig gut schmecken kann ;-) !

    Keine labberigen Brötchen und Wurst aus’m Glas, nein, richtig leckere Gerichte, mit viel Rock zubereitet, das ist das Rezept für gute Mucke.

    Die Mädels von Rockterrine haben mit diesem Buch eine super Eingebung gehabt, ihre Leckereien dadurch auch dem None-Rocker-Publikum vorzustellen, echt klasse.

  6. Dominik
    Oktober 27th, 2008 @ 12:09

    Und selbst wenn es Werbung ist…. gute Werbung kann ja unterstützt werden ;-) Bin gespannt auf das Napalm Death Rezept :-D

  7. Herr Paulsen
    Oktober 27th, 2008 @ 13:08

    Es ist keine Werbung, es ist eine persönliche und vor allem unabhängige Empfehlung.

  8. PolkaRobot
    Januar 14th, 2009 @ 12:28

    Rockterrine – Essen wie Rocker in Deutschland…

    Immer wal wieder steh ich mit einem der Unmengen Kochbücher in der Hand in einem Buchladen und überlege, mir endlich wieder eines zu kaufen. Aber dann siegt doch der Glaube, dass ich jetzt nicht auch noch die 20 Variante eines Rezeptes haben muss, d…

  9. PolkaRobot
    November 25th, 2010 @ 16:54

    Rockterrine – Essen wie Rocker in Deutschland…

    Immer wal wieder steh ich mit einem der Unmengen Kochb……

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