Seit heute am Kiosk, die neuste Ausgabe von Szene Hamburg Essen +Trinken. Die aktuellen Restaurantkritiken für Hamburg sind wieder nach Länderküchen (von Italien bis Asien) und Angebot (von Avantgardien bis Szenopolis) gelistet, zusätzlich informiert das Heft über Neueröffnungen, Feinkostgeschäfte, Kantinen, Kochschulen, Bars, Frühstückscafés und Cateringfirmen. Getestet wurden diesmal auch Currywürste und es gibt lesenwerte Artikel über kulinarische Trendsetter in Hamburg, Deutschen Wein und scharfe Gewürze, sowie ein Interview mit Tim Mälzer zu seinem neuen Restaurant.
Für mich ist die neue Ausgabe des Magazins eine ganz besondere Ausgabe. Da das Heft jährlich erscheint, hat sich die Redaktion schon mal vorab mein Buch „Monsieur, der Hummer und ich – Erzählungen vom Kochen“ angesehen, das im September im Hamburger mairisch Verlag erscheinen wird und dazu die allererste Rezension veröffentlicht. Nachzulesen auf Seite Neun des Magazins. Wie schön! Ich freu mich sehr.
Szene Hamburg:
Infos zum Buch im mairisch Verlagsblog:
Filed under: Alle Beiträge, Gelesen , Erzählungen vom Kochen, Kochgeschichten, mairisch verlag, Monsieur der Hummer und ich, Stevan Paul, Szene Hamburg, Szenen Hamburg Essen+Trinken
und schon gekauft…aber im nächsten Jahr auch mal ein paar Insider Tips in Sachen Essen- Trinken- Feinkost im www.
Unbedingt, Erik!
Grandios. Ebenfalls soeben bestellt. Da freu ich mich drauf, gratuliere!
Noch kann ich mich bei jedem Leser einzeln bedanken!
Glückwunsch zur Publikation! Ich freu mich auf das Buch!
Haben Sie eine gute Empfehlung für mich für einen richtig leckeren, aber nicht allzu teuren Italiener in Hamburg?
Danke, Worange. Ich persönlich mag ja das L’Incontro da Cosimo in der Weidenallee sehr gerne, da gibt es gute gemachte Pizzen und Pasta, und für ein paar Euro mehr auch ausgefallene Sachen. Leider oft sehr lange Wartezeiten und man sollte dringend reservieren! Bei schönem Wetter werden auch Tische aufs Troittoir gestellt.
http://www.qype.com/place/17252-LIncontro-da-Cosimo-Hamburg
@Herr Paulsen: Glückwunsch zum Buch und zur ersten Rezension. Freu mich auf September!
@worange: Das L’Incontro da Cosimo kann ich ebenfalls empfehlen. In der Innenstadt ist die Trattoria da Enzo in der Wexstraße mein Favorit.
Danke Peter, es ist eine spannende Zeit für mich!
ALso Enzo ist wirklich ein sehr guter Tipp hier gibts die besten Tagliolini mit Trüffel, echte nicht die China Trüffel. Das Porto Novo an der Alster und das Passione in der Rothenbaumchausse sind aber auch sehr zu empfehlen.
Einfach super! Ich bin auf Tips angewiesen und habe auch zahlreiche erhalten! Tolle Zeitschrift!
Essen mal von einer noch besseren Perspektive, mittendrin statt nur dabei!
Sehr schön!
Gruß Womi