Probiert: Hamburger Schlemmersommer im Hotel Atlantic

Der Lack ist ab, die Sterne weg. Hamburgs Vorzeigeadresse an der Alster, das Atlantic Hotel, hatte 2008 seine Klassifizierung als Fünf-Sterne-Haus verloren und gehört auch nicht mehr zu den Leading Hotels of the World. Die nötige Sanierung des Traditionshauses soll aber noch 2009 beginnen, der neue Direktor Peter Pusnik möchte das Haus wieder zum gesellschaftlichen […]

Etikettenschwindel-Schwindel bei Markus Lanz?

Abendstimmung im schönen Schwarzwald Na da war aber was los gestern Abend bei Markus Lanz im ZDF! Getroffen hatten sich foodwatch-Geschäftsführer Thilo Bode, Koch Alexander Herrman und Jürgen Abraham, Vorsitzender der Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie e.V. um mit dem Gastgeber über Mogelpackungen und „legalisierte Täuschung“ von Verbrauchern zu diskutieren. Nach knapp vier Minuten mit den […]

Mit den Henkelrittern ins Bierwana: über 5000 Biersorten im Test

Bei der Beschreibung von Geschmack verliert die reiche deutsche Sprache nur wenige Worte und rettet sich gerne in den Vergleich um Geschmack, Geruch oder Konsistenz von Speisen und Getränken zu beschreiben. Besonders die Weinsprache schenkt uns immer wieder so manche Stilblüte, birgt aber auch einen deutlichen Hang zu Poesie und unfreiwilliger Komik. Die Bemühungen einen […]

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