Geschmacksgeschichten: von Brottausch und schnellen Tellern

Posted on | April 18, 2011 | 4 Comments

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Ende März besuchten Eva Schulz und Kameramann Roman Hagenbrock die Effilee Redaktion um Fotograf Andrea Thode und mir bei der Produktion der Rubrik Schnelle Teller über die Schultern zu schauen.

Eva und Roman produzieren zusammen wunderschöne Kurzdokumentationen und sehenswerte Reportagen für das hurra-blog. Dabei begleitet die freie Journalistin Eva Schulz sehr charmant durch die Themen und Geschichten, die Roman Hagenbrock, Student für audiovisuelle Medien und Kamera, mit einem ganz eigenen Blick und ungewöhnlicher Schnitttechnik einfängt und visualisiert.

Der Film zeigt nicht nur unsere Arbeit für die neue Ausgabe der Effilee (erscheint am 26.04), vorab haben Eva und Roman in Berlin die Schwedin Malin Emlid besucht, die ein ziemlich gutes Sauerteigbrot bäckt – das kann man nicht kaufen, das kann man nur tauschen: bei Malins Bread Exchange.



#8: Geschmacksgeschichten from Eva on Vimeo.

Zusätzlich gibst diesmal im hurra-blog ein sehr lustiges Gewinnspiel zum Film. Alle, die mein Rezept aus dem Video nachkochen, haben eine Chance auf eines von zwei Ausgaben meines Buches “Monsieur, der Hummer und ich”. Eine Ausgabe geht an die beste Neuinterpretation oder Variation des Rezepts, eine weitere an das foodstylischste (was immer das auch…:-)) Foto.

Einsendeschluss ist der 9. Mai! Das Rezept in Schriftform und alle Infos zur Teilnahme gibt es unter:

hurra-blog Geschmacksgeschichten

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4 Responses to “Geschmacksgeschichten: von Brottausch und schnellen Tellern”

  1. AndreasP
    April 19th, 2011 @ 07:41

    Kleinigkeit: das sind nicht zwei Ausgaben des Buch, sondern zwei Exemplare…

  2. Herr Paulsen
    April 19th, 2011 @ 10:49

    Stimmt!Zwei Exemplare und dritte Auflage!

  3. Foodfotograf
    April 29th, 2011 @ 22:56

    Toller FiIm, super gemacht!

  4. Foodfotograf
    April 29th, 2011 @ 23:00

    Website vertippt, doofes iPad…

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