Genußblogger empfehlen: die besten Eisläden Deutschlands (und der Welt!)

Jetzt eine schöne Kugel Eis! Nur wo? Sie wissen natürlich genau, wo es in Ihrer Stadt, in Deutschland und der Welt, das beste Eis gibt. Diese Geheimwissen sollten Sie teilen! Lassen Sie uns wissen, wo das Eis besonders zartschmelzend ist, die Kompositionen ungewöhnlich, die Vielfalt groß und der Eisverkäufer immer gut gelaunt. Wer mitmacht hat […]

Küchenmusik (5): The Imam Baildi Cookbook

Knisternde Hitze, hinter weißen Felsen funkelt das weite Meer, es riecht nach Steinen und wildem Majoran. In der Ferne flirrt die Bouzouki, wehmütig heben Posaune und Trompete an, eine Frau singt klagend von den Unmöglichkeiten der Liebe. Plötzlich: dicke Hip-Hop-Beats, Elektrogeknister, der DJ dreht die Bässe rein, schwarzes Vinyl glänzt in der Sonne, Rembetiko, der […]

Freundschaft

Die Liebste sitzt mit Freundinnen um die Ecke, im Restaurant Trific, das weiß ich, weil wir uns vorhin kurz gesehen haben, nach getaner Arbeit, sie auf dem Sprung zum Frauenabend, ich hinein in die gemütliche Hose. Auch der Nachbar sitzt im Trific, ich weiß das, weil auch zuhause der unendliche Strom der Facebook-Statusmeldungen fließt, während […]

Casita Cooking (3): Eine mallorquinische Tafel

Wenn Schriftsteller sich in die Schreibarbeit für den nächsten Bestseller vertiefen, gerät die Nahrungsaufnahme oft zur Nebensache, allerhöchstens wird lustlos mal ein Ravioli-Döschen nachlässig erwärmt, oder ein übrig gebliebener Kanten Brot ins Rotweinglas gestippt. Den Schriftstellern Katha Schulte und Alexander Posch, die derzeit auf Initiative von Dr. Wolfgang Schömel von der Hamburger Kulturbehörde, während eines […]

S.Pellegrino World’s 50 Best Restaurants – Wissenswertes und Wunderliches

Ich war neulich bei Sven Elverfeld im Aqua in Wolfsburg essen und habe anschließend nichts über das neungängige Menü beim berühmten Drei Sterne-Koch geschrieben. Das lag zum Einen daran, dass ich mein Essen nicht selbst gezahlt habe, ich war Gast. Das hätte ich im Beitrag erwähnen können (sponsored by Schwiegermutter). Letztendlich habe ich aber deshalb […]

Hamburger Autoren lesen auf Mallorca

Hier mal einen ganz abgefahrenen Kultur-Tipp: auf Einladung der Hamburger Kulturbehörde lese ich am kommenden Wochenende gemeinsam mit drei weiteren Hamburger Autoren in Felanitx auf Mallorca! Gastgeber ist mein alter Freund Edi Burkhardt in dessen wunderschönem Restaurant Ca`s Solleric (s.o.) wir lesen werden, begleitet von einem “fliegenden Tapa-Büffet”. Vielleicht ist ja jemand von Ihnen auf […]

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