Was man für eine Lesung braucht: Tisch, Stuhl, Autor, Wasserglas. Noch nicht im Bild: Buch und Publikum (Foto: Stefan Malzkorn)... zum Artikel
Monat: Juli 2012
In der Griechenland-Abteilung meiner Kochbuchsammlung fand sich bislang überwiegend folkloristischer Küchenkitsch für Touristen. Im Frühjahr erschien mit „Echt griechisch!“ im... zum Artikel
Hellmuth Opitz kenne und schätze ich als Dichter schon eine ganze Weile, er war ein früher Gast unserer legendären Hamburger... zum Artikel
Die Wiederentdeckung von Pasta aus feuergeröstetem Hartweizen ist ein kulinarischer Glücksfall, über Jahrzehnte war die alte Tradition der süditalienischen „pasta... zum Artikel