Meal Sharing: was die Welt wirklich kocht

Kennen Sie auch, oder? Sie sitzen in einem Hotel fern der Heimat, starren mit befremden auf die Speisekarte mit der „internationalen Crossover-Küche“ und wüssten eigentlich viel lieber, was die Menschen in diesem Land heute Abend wirklich kochen. Das „authetische Restaurant mit landestypischer Küche“ aus dem Reiseführer entpuppt sich als liebloser Touri-Nepp. Sie schlendern über fremde […]

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