Ehrlich gesagt scheue ich mich schon länger, über die weltweite Nahrungsmittelkrise zu schreiben. Das Thema ist unendlich komplex und ich... zum Artikel
Monat: April 2008
Sollte man nicht eigentlich gewarnt sein, wenn sich in der Fensterauslage eines italienischen Restaurants wachstropfige Kerzen mit Nudelpackungen aus dem... zum Artikel
Der Besuch einer Kochsendungs-Aufzeichnung kann ein großes Vergnügen sein, von meinem unvergesslichen Abend mit Kerners Köchen habe ich hier erzählt:... zum Artikel
Photographie-Student und flickrhead Zach Kowalczyk aus Indiana hat eine beeindruckende und außergewöhnliche Fotoserie mit dem Titel „Food ?- food that... zum Artikel
Ein großartiges Buch. Selbst wer kein Freund der experimentellen Küche Adriàs ist, kommt hier voll auf seine Kosten, denn schon... zum Artikel
Schon manchem Dichter ist die Muse im Weinglas erschienen, unzählige Musen aber leider auch in selbigem ersoffen. Das Verhältnis der... zum Artikel
Das war sensationell. Ich habe schon viele Zusammenkünfte von Menschen aus dem Internet erlebt, war auf Forumstreffen, Bloglesungen und habe... zum Artikel
blaue Knöpfe vergolden: Deutschlands Meisterköche haben die Wahl Das gab es noch nie: Deutsche Spitzenköche wählen die Besten ihres Standes... zum Artikel
Hiddenseer Pfefferlappen, Rock Candies aus der Schweiz, Luisenhaller Tiefensalz aus Göttingen, Mozzarella aus Brandenburg, Marschland-Kraut, Salami vom Bunten Bentheimer Schwein,... zum Artikel
Nach einer zweiwöchigen Fastenkur hatte Evan Sent aus San Francisco großen Hunger. Das Frühstück ist ja bekanntlich die wichtigste Mahlzeit... zum Artikel
Foto: portculinaire Da geht ein Gigant. Dieter Müller zählt seit Jahrzehnten zu den besten Köchen Deutschlands (für mich ist er... zum Artikel
TVchips.de bietet kochbegeisterten Sofakartoffeln einen tollen Service. Täglich, und in der Wochenvorschau, zeigt TVchips wo, wer, wann, im Fernsehen kocht.... zum Artikel
Créme Brulée irgendwer? Der Mitteilungsdrang der Menschen im Internet ist bemerkenswert. Wer glaubt Twitter, der endlose Wasserfall der kurzzeiligen Nichtigkeiten... zum Artikel
Liebe, Ausbildungsberuf suchende, junge Männer, Ja es stimmt, Jungs, Köche machen Frauen glücklich! Man muss aber nicht gleich zum Äussersten... zum Artikel
Eine Nasch-Diät, das wärs! Sehr verführerisch die Kombi aus Genuß und Abnehmen. Dies suggeriert auch das Speiseeis am Stiel... zum Artikel