Ich habe eine Leidenschaft für gekochtes Rindfleisch, eine Liebe die regelmäßig in den Wintermonaten neu entflammt. Geradezu ordinär kommt mir... zum Artikel
Monat: November 2009
Redroom, Foto: Qype/ Bertucio Kommenden Sonntag (1. Advent) läd der Hamburger Hörbuchverlag Hörcompany zur ersten Benefiz-Adventslesungen zu Gunsten der Gegen... zum Artikel
Schick mit Menjoubärtchen: Deutschlands erster Fernsehkoch Clemens Wilmenrod Schon im Mai 2008 wies ich erstmals auf den Fernseh-Film Wilmenrod-Es liegt... zum Artikel
Heute starten weltweit die Viva con Agua WASSERTAGE 2009, organisiert vom ehemaligen FC St. Pauli Mittelfeldspieler Benny Adrion und seinen... zum Artikel
Immer häufiger erreichen mich Mail-Anfragen nach einem signierten Exemplar meines Buches mit persönlicher Widmung. Abgesehen davon, dass ich derzeit natürlich... zum Artikel
Der mehrfach preisgekrönte Hamburger Koch Thorsten Gillert werkelt sonst in seinem Restaurant Artisan, serviert den besten Mittagstisch der Stadt mit... zum Artikel
Gestern lag der neue FEINSCHMECKER im Postkasten, die Redaktion hat Klaus Erfort (37) zum Koch des Jahres gekürt, im Heft... zum Artikel
Pommesschalen, Kaffeebecher, Curry-Pieker und Nudelboxen – Die Design-Objekte der mobilen Esskultur sind hochfunktional gestaltet, streng durchdacht und-landen schon nach wenigen... zum Artikel
Immer wieder liest man in Restaurantkritiken von pampigen Kellnern, schnippischen Bedienungen und unhöflichem Servicepersonal. Der Gast wird wesentlich seltener und... zum Artikel
Utopia, die Internet-Plattform für strategischen Konsum feiert heute ihren zweiten Geburtstag. Engagierten Verbrauchern bietet das Internet-Portal utopia.de Möglichkeiten die Idee... zum Artikel
Bahnt sich da eine schöne Tradition an? Nachdem das mare Magazin schon im Dezember letzten Jahres mit einem kulinarischen Sonderheft... zum Artikel
Zwölf Uhr Mittag irgendwo in Deutschland. Während im Schwäbischen bereits gegessen wird, überlegt der Rest der Republik noch was und... zum Artikel
Die frühe Wortpong Crew aka „The Günter Grasses“, ca. 1992 (Foto: Herb Ritts) Ganze zwei Stunden gibt es heute Monsieur,... zum Artikel
Die empathischen Bemühungen der Industrie um Fleischersatz rühren mich immer wieder, staunend stehe ich vor den ungekühlten Regalen in Drogerien... zum Artikel