(Foto: my cooking love affair)
Gestern gabs im SWR die Essgeschichten – “Essig.Elsass.Edelkäse.” war das Thema der charmanten und erhellenden Genießersendung. Und dann, ab der 22sten Minute – die kenn ich doch!
Die Foodblogger-Kolleginen Kerstin Getto (my cooking love affair) und Juliane Haller (Schöner Tag noch!) kochten gemeinsam groß auf zum Thema: Elsässer Flammkuchen mit Blutwurst,Risotto mit Trauben und Tomme-Käse und “Armer Elsässer” mit Tresterbrand-Sabayon! Trés bien, Mesdames!
Alle Rezepte mit Fotos (!) finden sich bei Kerstin im Blog: Menü “Elsässer Art” und ein Ausflug nach Wissembourg