Erstmals habe ich für DER FEINSCHMECKER einen „Koch des Monats“ geschrieben und ich hatte das große Glück, bei dieser Premiere... zum Artikel
Monat: Juli 2017
Sabine Sikorski von Blog Big hat mit mir über meine alte Liebe zu kaltem Kartoffelgratin gesprochen, über Lehr- und Wanderjahre,... zum Artikel
Ein freundlicher, frühsommerlicher Wind wehte uns im Frühjahr für ein paar Tage nach Málaga, verlängertes Jungs-Wochenende. Ganz so jung sind... zum Artikel
Für die Süddeutsche Zeitung war ich diesmal an der Ostsee unterwegs, besuchte das Bootshaus am Weissenhäuser Strand. Ein kulinarischer Abend... zum Artikel