Tickets für die Big Hook Küchenparty in München zu gewinnen!

Ich kann selbst leider nicht hingehen, habe aber für Euch zwei Einzeltickets für die Big Hook Party in München klargemacht, die ich hier verlose. Die Tickets im Wert von je 149 € (inkl. MwSt.) sind wahlweise für einen der beiden Abende gültig und ihr bekommt dafür das volle Programm:

Die Sterneköche Frederic Morel und Robert Maas und die Gourmetköche Fabio Haebel und Michael Hergenröder servieren jeweils einen Abend lang ihre Kompositionen rund ums Meer. Weitere Genuss-Partner und ein spektakuläres Rahmenprogramm machen die gemeinsame Küchenparty von Rosenthal & Deutsche See zum spannenden und genußvollen Abend! Mit dabei sind u.a.


Frédéric Morel*
Robert Maas*
Fabio Haebel
Michael HergenröderUnd die Genuss-Partner:
DIEKMANN & HANSEN (Kaviar)
Dublaix Austern
Jose Cuervo Tequila
Gin Mare
Stolichnaya Elit (Vodka)
HELGA (Algen-Limonade)
Rindchen’s Weinkontor


Um eines der beiden NutriCulinary-Tickets zu gewinnen, verratet mir hier in den Kommentaren Eure liebstes Fischrezept, gerne mit Link ins zugehörige Blog – und nennt mir den Abend, an dem ihr kommen mögt! Wählt zwischen: Freitag 26.10. oder Samstag 27.10.18, die Party steigt in der Concept Lounge 291 in München! Das Programm ist an beiden Abenden identisch. Die unbestechliche NutriCulinary-Glücksfee gibt am kommenden Samstag 14.10. 2018 die beiden GewinnerInnen hier bekannt, die auch per Direkt-Nachricht oder Mail informiert werden! 

Danke Ihnen und Euch fürs Mitmachen und die tollen Rezepte! Die glücklichen Gewinner sind Caro Abel und Martin Schönleben! Herzlichen Glückwunsch! Und wer nicht gewonnen hat, muss nicht traurig sein, für beide Abende gibt es noch Plätze im freien Verkauf:

Jetzt Karte sichern: zu zweit, alleine oder in der Gruppe:

Datum: 26.10. und 27.10.2018
Veranstaltungsbeginn: 19:00 Uhr

Location
Concept Lounge 291 by Gienger
Landsberger Straße 291
80687 München

Ticketpreis je Abend: 149 € (inkl. MwSt.)
Inklusive aller angebotenen Speisen und Getränke.

Tickets online bestellen: www.eventbrite.de/e/big-hook-kuchenparty-tickets

Ich wünsche jetzt schon einen schönen Abend!

  1. Hallo Stevan,
    tolle Verlosung! Mein Lieblingfischrezept ist immer noch die Forelle blau, wie meine Mutter sie mir jahrelang zum Geburtstag zubereitet hat. Die Forelle aus der Herzoglichen Fischzucht, dazu Petersilienerdäpfel mit Erdäpfeln aus dem eigenen Garten und ein grünes Blattgemüse, was grade so da ist.
    Viele Grüße aus Bayrischzell, Tina

  2. Ich liebe das baskische Gericht Lumb Pil Pil, das ist eine Dorschart/Stockfisch mit ganz viel, sehr viel und noch viel mehr Olivenöl, und Chili, Knoblauch.
    Ich habe das Rezept schon im Original im Baskenland gegessen, aber es auch im dem Kochbuch „Ducasse Nature„ von Alain Ducasse wieder gefunden, und erstaunlicherweise, es ist so super simpel wie es lecker ist.

    Falls ich diesen tollen Preis gewinnen darf – ich würde den 26.10. vorziehen, aber generell ist mir das Datum nicht so wichtig.
    Liebe Grüße
    Caro

  3. Menno! Eigentlich hätte ich mich so viel mehr gefreut, Dich persönlich zu treffen….aber wie heißt es do schön: „ in der Not frisst der Teufel Fliegen!“
    Und ich liebe brasilianischen Kabeljau in Cocosmilch mit Chili und roter Paprika!

  4. Hallo habe den Fischtopf Mix ganz gern ,des schmeckt so lecker ,hatte einen in Portugal des war der beste
    eine schöne Zeit
    stefan

  5. Mein liebstes Fischrezept ist gebratenes Fischfilet auf einem Chicoree-Risotto und Rucula-Feigensenfpesto.

    ich würde gerne am 27.10.18 teilnehmen

  6. Für ein gutes Fischgericht braucht man nur eine Sache: frischen Fisch!
    Der Rest ist Geschmackssache

    Leng- aus der Familie der Dorschartigen ist vor allem eines: Lang????die werden bis 1, 80 m und 40 kg schwer.
    1 Filet gewaschen, die Grätenlinie ausgeschnitten, in Zitronensaft gesäuert, trocken getupft. Mit Gemüsebrühegranulat bestäubt, gepfeffert, durch geschlagenes Ei gezogen, in Mandelblättchen gedrückt und beidseitig in halb Olivenöl halb Butter gebraten. Warm stellen. In das Bratfett 1 Becher Creme fraiche, den Saft 1/2 Zitrone, 1 kleine gehobelte Knoblauchzehe mit 1 EL Thymian geben und 150g geriebenen Parmesan, glatt rühren, evtl. etwas Wasser zufügen, etwas Gemüsebrühe und Salz zum abschmecken, aufkochen und 250 g jungen Spinat zugeben und einfallen lassen. Den Fisch darauf anrichten und mit Seacoral….nettes Wort für unseren Queller????bestreuen. Nur lecker????
    Eigenes Rezept!

  7. Es ist so schwer, hier nur EIN Gericht zu nennen, denn es gibt sooo viele, die ich einfach klasse finde.
    Was man aber leider super selten bekommen: Eine richtig gute Bouillabaisse à Marsellaise, wie bei https://www.weinbilly.de/originalrezept-bouillabaisse und daher favorisiere ich die jetzt mal.

    Ich kann an beiden Tagen, aber der Samstag (27.10.2018) würde etwas besser passen.

    Liebe Grüße,
    Sonja

  8. Wir lieben gebratenen Degenfisch auf Tomaten-Couscous (Madeira)!!! Schmeckt nach Urlaub.
    Und Forelle vom Grill , gefüllt mit Chili-Knoblauch-Kräutern.
    Danke für diese tolle Gewinnchance. Würden liebend gern am 27.10. dabei sein.

  9. Wolfsbarsch in Salzkruste

    Die wichtigste Zutat: 3 kg feuchtes Meersalz. Nachdem die Innereien vorsichtig entfernt wurden, kann es losgehen.

    Backblech mit Backpapier belegen,
    und Salz mit bis zu 150 ml Wasser mischen. 1/3 des Salzes auf dem Backblech verteilen, dann den Fisch darauflegen und vollständig mit dem restlichen Salz umhüllen.

    Den Fisch im vorgeheizten Ofen auf der untersten Schiene bei 190 Grad zwischen 35 und 40 Minuten garen lassen.

    Anschließend die Salzkruste mit einem Messer aufbrechen, Haut abziehen und die Filets von den Gräten lösen.

    Normalerweise serviere ich zu diesem wunderbaren Fisch nur einen leichten, frischen, Sommersalat.

  10. Gratinierter Wolfsbarsch “MIE DE PAIN” dazu französische Berglinsen und Basilikum-Olivesauce.
    Wir würden gerne am Samtag (27.10.18) bei diesen tollen Event dabei sein.
    Aber der Freitag würde auch passen.
    ESSEN ist ein Bedürfnis – GENIEßEN ist eine Kunst.

  11. Garnelen a’ la Karibik für zwei

    ZUTATEN: Ca. 250g geschälte Garnelen, 200 ml Kokosmilch, 2 Eßlöffel Zitronensaft, 1 Teelöffel Fischsauce, 1 Eßlöffel Zucker.

    Die Garnelen am Rücken längs aufschneiden und in die erhitzte Kokosmilch geben – anschließend ca. 15 Minuten garen lassen. Schließlich mit Zitronensaft, Fischsauce und Zucker würzen und … genießen!

    Ich kann an beiden Terminen.

  12. Danke Ihnen und Euch fürs Mitmachen und die tollen Rezepte! Die glücklichen Gewinner sind Caro Abel und Martin Schönleben! Herzlichen Glückwunsch!

  13. Ich liebe Lachs aus dem Ofen mit Orangensauce und Safranrisotto <3 Wow ???? was für ein super tolles Gewinnspiel von euch ???????????? Der Gewinn ist ja mega klasse..!! ❤ Der Hammer!! Versuche sehr gerne mein Glück ????????????fest die Däumchen gedrückt ✊???? würde mich riesig darüber freuen ???????? Danke euch dafür! Ihr seid Spitze ???? habt eine wunderschöne,sonnige Woche <3 ich drücke gaaanz fest die (y) da ich nur noch FREUDENSPRÜNGE machen würde,wenn ich gewinne <3

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