Fundstück der Woche: Clemens Wilmenrod im Original-Kochsendungsmitschnitt von 1961

Schick mit Menjoubärtchen: Deutschlands erster Fernsehkoch Clemens Wilmenrod Schon im Mai 2008 wies ich erstmals auf den Fernseh-Film Wilmenrod-Es liegt mir auf der Zunge hin, der am kommenden Mittwoch den 25. November um 20:15 Uhr in der ARD laufen wird. Jan Josef Liefers spielt Clemens Wilmenrod, Deutschlands ersten Fernsehkoch, nach einem Drehbuch von Lothar Kurzawa. [...]

Freikarten für TV-Aufzeichnung der Konspirativen Küchenkonzerte zu gewinnen

Logo: Larissa Bertonasco („La nonna, la cucina, la vita”) UPDATE: Die Karten sind schon weg! Unfassbar, wie lang hat das gedauert, drei Minuten? Am schnellsten war: pjepsen Die Konspirativen Küchenkonzerte, das TV- und Web 2.0 Kochshowformat für Populärkultur und Kochshowhasse aus Hamburg, wird immer bekannte und beliebter, steigende Zuschauerzahlen und das Loftstudio in Wilhelmsburg ist [...]

Kochtheater mit Tim Mälzer auf der eat'n STYLE

Der frühe Vogel kann uns mal – zum Auftakt der immer gut besuchten eat’n STYLE sind wir aber pünktlich und werden belohnt. Nur luftig gefüllt sind die Gänge am Morgen des ersten Messetages. Erstmal einen Kaffee. Der wird gleich am Eingang der Geschmacks- und Stil-Messe aus großen Industrie-Automaten in Pappbecher abgezapft, wir verzichten irritiert. Viel [...]

Etikettenschwindel-Schwindel bei Markus Lanz?

Abendstimmung im schönen Schwarzwald Na da war aber was los gestern Abend bei Markus Lanz im ZDF! Getroffen hatten sich foodwatch-Geschäftsführer Thilo Bode, Koch Alexander Herrman und Jürgen Abraham, Vorsitzender der Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie e.V. um mit dem Gastgeber über Mogelpackungen und „legalisierte Täuschung“ von Verbrauchern zu diskutieren. Nach knapp vier Minuten mit den [...]

I-Fire bei den Konspirativen Küchenkonzerten

Logo: Larissa Bertonasco („La nonna, la cucina, la vita”) Die Konspirativen KüchenKonzerte sind zurück. Auch zur zweiten Staffel der Hamburger Kochshows für „Kochshowhasser“ empfängt Gastgeber und Rekordredner Marco Antonio Reyes Loredo wieder Musiker und Künstler zum gemeinsamen Kochen in seine Wilhelmsburger Wohnküche in einer alten Backsteinfabrik. I-Fire, Foto: Claudia Höhne Morgen, Samstag 1. August drängelt [...]

Konspirative Küchenkonzerte – die Kochshow für "Kochshow-Hasser"

Logo: Larissa Bertonasco („La nonna, la cucina, la vita”) Wie Schade. Während wahrscheinlich am vergangene Samstag die meisten Menschen unter irgendwelchen Bäumen, an irgendwelchen Gewässern lümmelnd, die extra lange Maiwochenend-Abendsonne genossen und den Grill beheizten, fand im ohnehin nicht sehr reichweitenstarken Hamburger Regionalfernsehsender Tide TV die Premiere der Kochshow Konspirative Küchenkonzerte statt, die, äh, jadoch…sehr [...]

VOX „Mein Restaurant“- die zweite Staffel: jetzt bewerben

Ich sehe mir ja grundsätzlich im Fernsehen alles an, was mit Kochen/Gastronomie/Kulinarik zu tun hat, begebe mich furchtlos auch in die bodenlosesten Niederungen der TV-Unterhaltung und schiebe entschuldigend meinen Beruf vor. Umso erfreulicher war im vergangenen Jahr die Real-Life-Doku Mein Restaurant. Ungewöhnlich teuer, aufwendig und sorgfältig produziert, war das Kandidaten-Rennen um eine neue Existenz als [...]

„Curry Queen“-Koch Sascha diese Woche zu Gast bei „Das Perfekte Dinner“ aus Hamburg

Ganz vorne Links: Bratwurstmeister Sascha aus Hamburg © Foto: VOX/Granada/Axel Kersten Gestern Abend beim perfekten Dinner auf Vox legte sich Kandidat Sascha mächtig ins Zeug und irgendwie dachte ich auch immer: den kenn ich doch? Sascha trug dankenswerter Weise ein Qype-Shirt und so war es nach kurzem Internetcheck raus: Sascha ist der ebenso sympathische wie [...]

Sarah Wieners kulinarische Abenteuer in Italien-Online kostenlos und zeitunabhängig bei ARTE+7 sehen

Ich kucke immer weniger Fernsehen. Die Werbeunterbrechungen nerven, oder die Sendungen laufen, wenn ich was Wichtigeres zu tun habe. Immer öfter sehe ich mir besonders gerne Serien auf DVD an. Gerade hat mir der Nikolaus die zweite Staffel von Sarah Wieners kulinarischen Abenteuern in Frankreich neben den Stiefel gelegt, da läuft auf ARTE schon die [...]

Ich war jung und brauchte das Geld: mein geheimes Leben als RTL Fernsehkoch

Ein sehr, sehr, sehr aufmerksamer Leser hat mal gegoogelt und mich mit diesem Fundstück überrascht. Eine uralte Folge aus meiner Zeit als RTL Fernsehkoch (damals immer Mittwochs im wöchentlichen Wechsel mit Holger Stromberg, jeweils 3-4 Minuten, beim RTL Mittagsmagzin, Rubrik: “besser essen”). Hier koche ich in einem Imbiss, es ist nicht irgendein Imbiss, sondern Harrys [...]

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